café Mareva

À la recherche d’une adresse pour faire un brunch, je suis tombée sur l’instagram du cafe Mareva. @cafemareva

Quelques jours plus tard accompagnée de Margot, nous étions en terrasse du fameux café.

Margot a opté pour un pancakes English breakfast que vous pouvez voir ci dessous, un pancakes géant, deux oeufs, du bacon et du sirop d’érable, le tout pour 11,90 euros. Pour ma part j’ai choisi l’option brunch qui est constituée d’un jus, du gaufre salée, d’une pâtisserie et d’une boisson chaude. Brunch au prix de 22 euros.

 

Le plus du café Mareva? Des plats fait maison, sans lactose, sans gluten mais avec de nouvelles saveurs toujours plus gourmandes. Le spot est très sympa, très bien décorée, on s’y sent a l’aise et Mareva (la créatrice du café) est très aimable.

Toute la carte proposée au cafe est sur internet, pour vous faire une idée avant d’y aller. https://www.cafemareva.com

L’objectif du Café Mareva ça a été de faire des produits pour les intolérants, qui ne perdent pas leur saveur. Parce qu’il n’y a aucune raison qu’on sois obligé de manger des produits fades et sans choix. Il y en a marre des muffins et Madeleine sans gluten et sans lactose, qu’on trouve partout. On veut des tartelettes citron meringuée, des Paris-Brest, des quiches et aussi des plats avec de la viande. Souvent les plats sans gluten ni lactose sont végétariens ou vegan, mais ce n’est pas parce qu’on est intolérant qu’on n’est pas carnivores!

 

38 Rue du Faubourg-du-Temple 75011 Paris, (métro république, ligne 3, 5, 8, 9, 11 ou métro Goncourt, ligne 11).

mathi pour les intimes. 

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